Ddukbokki

Ingrediente:
250 gr rulouri de orez, proaspete sau congelate
1 – 1/2 linguri de gochugaru
1 lingura de gochujang
1 lingura de sos de soia
2 lingurite de zahar
1 catel de usturoi pisat
1 lingura de ulei din seminţe de struguri sau ulei de canola

Mod de preparare:
Intr-un bol puneti gochugaru, gochujang, sosul de soia, zahărul, usturoiul si amestecati pana ce devine o pasta omogena. Dacă utilizaţi rulouri de orez congelate le puneti la fiert intr-o oala cu apa timp de 1 minut. Scurgeti apa de pe ele si adăugaţi-le in castronul cu pasta facuta si amestecati bine pana se acopera toate rulourile cu sos. Incingem uleiul in tigaie la foc mediu si punem rulourile cu sos la prajit. Le lasam la prajit timp de 2-3 minute amestecand ocazional. Se servesc imediat si calde, deoarece se vor intari daca le lasati sa stea prea mult.

POFTA BUNA!