GOGOSI COREENE - HODDEOK
Pagina 1 din 1
GOGOSI COREENE - HODDEOK
Elisa si Bianca Mar Ian 15, 2013 8:04 am
INGREDIENTE
Ingrediente pentru aluat:
200 ml de apa calduta
2 linguri de zahar
25 gr de drojdie
1/2 lingurita de sare
1 lingura ulei
250 gr de faina
Pentru umplutura:
6 linguri de zahar alb sau brun
1 lingura de scortisoara Kotanyi
MOD DE PREPARARE
Ingredientele pentru aluat se pun intr-un bol si se amesteca bine.
Se adauga 250 gr de faina si se amesteca cu lingura sau cu mana.
Se acopera bolul si se lasa la dospit,cam o ora sau pana se dubleaza in volum.
Se framanta ca sa iasa bulele de aer si se mai lasa la dospit 15-20 de minute.
Se intinde o foaie din aluat si se taie forme rotunde care se vor umple cu amestecul pentru umplutura,iar deasupra se pune un alt cerculet taiat din aluat.
Se prajesc in ulei incins si se servesc calde.
Ingrediente pentru aluat:
200 ml de apa calduta
2 linguri de zahar
25 gr de drojdie
1/2 lingurita de sare
1 lingura ulei
250 gr de faina
Pentru umplutura:
6 linguri de zahar alb sau brun
1 lingura de scortisoara Kotanyi
MOD DE PREPARARE
Ingredientele pentru aluat se pun intr-un bol si se amesteca bine.
Se adauga 250 gr de faina si se amesteca cu lingura sau cu mana.
Se acopera bolul si se lasa la dospit,cam o ora sau pana se dubleaza in volum.
Se framanta ca sa iasa bulele de aer si se mai lasa la dospit 15-20 de minute.
Se intinde o foaie din aluat si se taie forme rotunde care se vor umple cu amestecul pentru umplutura,iar deasupra se pune un alt cerculet taiat din aluat.
Se prajesc in ulei incins si se servesc calde.
Elisa si Bianca- Admin
- Mesaje : 707
Data de înscriere : 29/04/2012 -
Subiecte similare» Ceai: Obiceiurile coreene
» CHIFTELUTE COREENE CU KIMCHI DE VARZA
» Datinile şi obiceiurile coreenilor etniei coreene
» CHIFTELUTE COREENE CU KIMCHI DE VARZA
» Datinile şi obiceiurile coreenilor etniei coreene
Pagina 1 din 1
Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum|
|
|
» Ce zi e azi?
» sa numaram
» La ce ne gandim cu totii?
» Am pofta de.....
» Propuneri / sugestii pentru forum
» ~>buna fetelor<~
» BUNA-HELLO-HY
» Iubire si Razbunare